In het hart van het Kenniskwartier op Zuidas, op de voormalige schooltuin tussen VU, VUmc, ACTA, The Edge en Sportclub Buitenveldert, tussen de Boelelaan en de Gustav Mahlerlaan, gaat de VU tot begin 2019 nog niet bouwen.

 

De Kantine die wij tijdelijk neergezet hadden, is sneller dan nodig leek weer dicht en wordt ontmanteld. Ook de toiletten, de blokhut, de buitenbar en de picknicktafels gaan weg.

 

Op de tuin blijft na het stoppen van de Kantine een aantal projecten en bedrijfjes actief:

  • een zelfstandig opererende paddenstoelenkwekerij met de naam Containing Mushrooms. Daar worden op substraat van koffiedik oesterzwammen gekweekt zodat wat eerst afval was nu grondstof is.
  • Zuidmoes is een gemeenschappelijke kringlooptuin waar vrijwilligers samen tuinieren. Iedere woensdag- en vrijdagmiddag van 13:00 tot 16:30 uur wordt er gewerkt en verteld.
  • Het Groene Leven Lab is nog altijd in de opstartfase.
  • Toos Tuin is neergestreken op de kruidentuin. Daar kweekt ze tientallen soorten kruiden voor restaurants op Zuidas en voor andere afzetkanalen.
  • waar eerst de kindertuintjes waren, resteren zo'n 50 schoffeltuintjes.

 

Het adres van de Boeletuin is Gustav Mahlerlaan 3005, 1081 LB Amsterdam. De hoofdingang ligt recht tegenover die van het ACTA, Gustav Mahlerlaan 3004, 1081 LA. Die ingang is nu op slot; als bekend wordt wat de plannen van de VU zijn voor openstelling, melden we dat ook op deze site.

Neem tram 5 (uitstappen Boelelaan), 16 of 24, bus 170, 172 of 174 (uitstappen VUmc), de metro of trein naar Station Zuid als je met openbaar vervoer wilt komen of rijd over alle vrijliggende fietspaden. Je auto kun je lastig kwijt en parkeren is duur, behalve in het weekend.

 

Wij zijn het beste te bereiken via email: info@boeletuin.nl. We rusten eerst een half jaartje uit en áls Ellen daarna het koken weer op pakt, zetten we dat op deze site en natuurlijk op facebook. Al die honderden klanten waarvoor zij de afgelopen jaren gekookt heeft, krijgen dan natuurlijk per mail bericht.

 

Voor de laatste nieuwtjes kijk je op facebook.